segunda-feira, dezembro 06, 2010

Pedinte...

pedinte (pe-din-te) adj.
Que pede.
s. m. e s. f.
Mendigo.
Informações adicionais de "pedinte"
Sinônimos de "pedinte"
mendicante · mendigo · pobre

sexta-feira, dezembro 03, 2010

Silence 4 - Take Me Away

Naturi Naughton - Out Here On My Own

Efésios 6:11-20


                                                

REM Everybody Hurts

Alicia Keys - Empire State Of Mind Part II.wmv

Tiago Bettencourt & Mantha "Se Cuidas de Mim" - videoclip oficial



Se cuidas de mim eu…
eu cuido de ti também
Dentro da minha mão

eu guardo-te bem
Se amarmos do principio
se perdermos tudo outra vez
vou marcar-te bem
como um sonho vão
dentro da minha mão

Se cuidas de mim
eu cuido de ti também
Se vens em paz
eu venho por bem
Se formos bebendo o chão deste caminho
vou guardar-te bem
agora que sei
que não vou sozinho.
por isso vem…
Há uma praia depois sombra
uma clareira para iluminar
Há um abrigo no meio das ondas
tudo é caminho para iluminar
Por isso vem.

quinta-feira, novembro 25, 2010

Irritada


                                                                 

Sempre gosteis do tema Qualidade no Atendimento, quando tive que escolher um tema para minha monografia lógico que escolhi qualidade no atendimento na época eu trabalhava em uma empresa que prestava serviço para CEF e falei com o gerente da agencia da época que prontamente me deu muitos materias para que eu usasse, e assim fiz minha tão trabalhosa monografia  que resultou em uma 9,5 (errei um gráfico e me foi tirado 0,5) mais tudo bem o que eu não imaginava é que depois de 7 anos a qualidade no atendimento da CEF teria piorado tanto, filas enormes um pessoal sem noção do que estão fazendo, fui fazer um sac. e por incrível que pareça meu cartão estava cancelado fui no atendimento e questionei quem havia solicitado o cancelamento (porque lógico não tinha sido eu) e a menina não sabia quem tinha solicitado o cancelamento reclamei e a minha única alternativa foi solicitar outro (20 dias para receber) quarta feira (24/11) fui receber o bendito cartão já havia se passado 30 dias e a mocinha (sem noção) disse que meu cartão não tinha chegado pedi para ela procurar com um pouco mais de vontade não é que a infeliz achou!!! O que amenizou minha raiva e não falei umas coisas porque ela disse que minha senha era a mesma... Fui ao caixa eletrônico para minha suuuuuuuuuroresa não tinha dinheiro....kkkk, fui em mais 4 caixas e todos quebrados depois de alguém tempo consegui retirar dinheiro hoje precisei ir lá novamente e os caixas continuam na mesma...acho que vou mandar uma cópia da minha monografia para o novo gerente da CEF de Parnamirim. O Bradesco de Parnamirim também não fica atrás, fui lá consultei meu saldo e tentei tirar um valor bem menor que meu saldo total e só aparecia uma mensagem saldo insuficiente.... e somos nós que pagamos a conta.

terça-feira, novembro 23, 2010

Rocambole de Batata ( da minha Mãe)


                                            Arquivo Folha
Ingredientes:


½ kg de batatinha
2 colheres (sopa) queijo ralado
4 colheres (sopa) farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
4 ovos mal batido
½ xícara de leite



Modo de Fazer:


Cozinhe as batatas passa no espremedor de batatas ou amassa com o garfo, mistura bem com os outros ingredientes. Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira grande, leve a o forno pré aquecido ate dourar, retire do forno e ainda quente vire sobre um guardanapo úmido e ponha o recheio de sua preferência... Vá enrolando com o guardanapo sempre apertando um pouco.




O que falar do Rocambole de D.Leonor?? Que é simplesmente  M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O, que é o Rocambole dos domingos com visitas,das ceias de natal e das comemorações de aniversários o Rocambole que  ficou conhecido em Fernando de Noronha, São Miguel do Gostoso, Mossoró e todas as  viagens(levamos para lanchar ou para quem está nos hospedando)...não sei de onde ela pegou a receita original só sei que faz muuuuuuito tempo que ela nos dá o prazer de deliciar essa maravilha, foi feita algumas adaptações o que só melhorou, seja qual for o recheio o rocambole de D.Leonor faz sucesso o meu preferido é o de carne de sol com queijo e porque não compartilhar com muitos...espero que gostem!!!

segunda-feira, novembro 22, 2010

Paul McCaeteny


Nunca fui fã dos Beatles confesso que ouvia algumas músicas sim mais nada que me colocasse na categoria de fã, ontem assistindo o Show de Paul McCaeteny na Globo (fiquei com vontade de está lá ao vivo) fiquei impressionada com a grandeza de um verdadeiro artista,cheio de  gentileza e acima de tudo humildade, a humildade  que falta a alguns dos nossos artistas (não tão grandiosos) sobra no Paul, fiquei encantada e o ápice do show para mim foi Yesterday me remeteu a uma boa época da vida...Obrigada Sir Paul virei sua fã um tanto quanto tardia.
Nunca é tarde para começar a gostar de coisas boas.

Il Maestro di Violino

domingo, novembro 21, 2010

Carpe Diem



'Encerrando ciclos: Não por causa do orgulho, por incapacidade, ou por soberba, mas porque simplesmente aquilo já não se encaixa mais na sua vida. Feche a porta, mude o disco, limpe a casa, sacuda a poeira. Deixe de ser quem era, e se transforme em quem é. Torna-te uma pessoa melhor e assegura-te de que sabes bem quem és tu próprio, antes de conheceres alguém e de esperares que ele veja quem tu és..E lembra-te : Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão.'Fernando Pessoa

sábado, novembro 20, 2010

Strogonoff de Carne (Eu fiz tá)

Ingredientes

1kg de alcatra
100 ml de conhaque
250g de de cogumelos frescos ou em conserva
200ml de molho de tomate peneirado
1/2 xícara de creme de leite
1 cebola roxa
2 dentes de alho
1 colher de chá de pimenta do reino (de preferência moída na hora)
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de maizena
1/4 xícara de água

Modo de Prepraro:

Prepare a cebola e o alho: Descasque a cebola e corte-a bem pequenininho. Descasque os dentes de alho e amasse.
Prepare a maizena e os cogumelos: Dilua completamente a maizena na água e reserve. Se usar cogumelos frescos, limpe-os com uma escovinha macia própria para legumes e se usar cogumelos em conserva escorra-os numa peneira. Depois corte-os em fatias e reserve. Os cogumelos frescos são maiores que os cogumelos em conserva, porém ao cozinhar diminuem de tamanho.
Prepare o strogonoff: Em uma panela grande ou frigideira funda com tampa coloque o óleo e deixe aquecer. Depois ponha a cebola e o alho e deixe dourar mexendo para não queimar. Quando estiver douradinho, junte a carne e refogue. Deixe cozinhar tampada até que fique macia. Mexa de vez em quando para não grudar.
Quando o caldo secar bastante, acrescente o conhaque e queime-o com um fósforo aceso para "flambar" a carne. Isso dará um sabor especial ao strogonoff. Deixe queimar até evaporar o álcool do conhaque por completo.
Depois acrescente os cogumelos cortados fininho e o molho de tomate, mexa e deixe cozinhar mais um pouco. Junte a maizena diluída e mexa até encorpar, ficar mais grosso. Só então junte o creme de leite e mexendo sempre sem deixar que ferva, misture-o homogeneamente. Sirva quente e de acompanhamento eu arroz branco e batata palha.


O.B.S: A receita não é minha "roubei" do site http://www.muitogostoso.com.br mais fiz e ficou booooom!!!

sexta-feira, novembro 19, 2010

Chef Cecilio



Chef Cecilio

O que falar do Chef Cecílio?? já o conheço a algum tempo gente muito boa um pouquinho stressadino bem normal na família Gomes. Não sei bem quando começou essa coisa de cozinhar mais quando dei por mim ele já estava de malas prontas para Fernando de Noronha trabalhar na Pousada Maravilha (Maravilha mesmo... pude conferir) passou um tempinho lá  e voltou para Natal e nesse meio tempo já se vão oito anos, trabalhamos juntos em um Resort e depois ele criou asas e vôo e a pouco mais de cinco meses  foi trabalhar em Mossoró onde no momento está dando aulas no SENAC e trabalhando em um Restaurante de comida Italiana e melhor de tudo é que  ele deixou de fumar... Aleluiiiiiiiiiiiiia. O Chef cozinha divinamente beeeeeeeem (herdou o dom da mãe) apesar de quando está em casa não fritar um ovo... mesmo assim continuo torcendo sempre por ele, ele sabe disso. Boa sorte sempre Chef!


"Cozinhar não é um serviço","Cozinhar é um modo de amar os outros”
  Mia Couto, em Fio de Missangas

domingo, agosto 22, 2010

Saída

                                                         


Onde encontrar forças quando tudo parece desmoronar? Quando a morte passou na porta e levou alguém querido, quando o desemprego chega de forma inesperada, quando a saudade é tanta que chega a doer, quando a solidão se torna tão imensa, quando o vazio ocupa toda a sua vida? Os homens buscam em primeiro lugar, o conforto nas suas conquistas materiais, nos bens que tanto deseja, e quando se enche deles, quando conquista, se perde em meio a um novo vazio… Há os que buscam em uma companhia, a solução, querem encontrar em alguém o “amparo” que a alma anseia, e por isso se frustram, sofrem, desejam até a morte, quando a separação acontece… E tem gente que nem percebe que a relação acabou, continua vivendo na ilusão do que não houve, ainda confundem amor com emoção, paixão com carência afetiva, ligação espiritual com emoção carnal. Se você quer encontrar uma saída, se cansou de bater nas portas erradas, se já não espera mais nada de ninguém, ligue-se ao Plano Superior, a Deus que atende por muitos nomes, sem se importar com denominações. Faça o bem sempre, cultive o bem, leve-o para mais e mais pessoas. Não queira nada além do que lhe vem, não seja conivente com o mal, com situações embaraçosas, nada justifica o mal.

sábado, agosto 21, 2010

Cook & Luxo

Gente quando puder visitem o Restaurante Cook & Luxo é verdairamente DIVINO, procurem a Chefe Nivea Pedrosa e pessam a batata recheada com bacalhau (vão querer bis).

                                                     



O Cook & Luxo fica na Avenida Praia de Ponta Negra, 9045, Conjunto Ponta Negra, Natal. Tel: 3219-6648. O local é pequeno com aquele clima de bistrô, por isso convém reservar.

sexta-feira, agosto 20, 2010

O Caminho da Vida

                                        

O caminho da vida pode ser o da liberdade e da beleza, porém nos extraviamos.
A cobiça envenou a alma dos homens... levantou no mundo as muralhas do ódios... e tem-nos feito marchar a passo de ganso para a miséria e morticínios.Criamos a época da velocidade, mas nos sentimos enclausurados dentro dela. A máquina, que produz abundância, tem-nos deixado em penúria.Nossos conhecimentos fizeram-nos céticos; nossa inteligência, empedernidos e cruéis. Pensamos em demasia e sentimos bem pouco.Mais do que de máquinas, precisamos de humanidade. Mais do que de inteligência, precisamos de afeição e doçura. Sem essas virtudes, a vida será de violência e tudo será perdido.

(O Último discurso, do filme O Grande Ditador)
Charles Chaplin

A morte


"Coisa mais injusta sobre a vida é a maneira como ela termina. Eu acho que o verdadeiro ciclo da vida está todo de trás pra frente. Nós deveríamos morrer primeiro, nos livrar logo disso. Daí viver num asilo, até ser chutado pra fora de lá por estar muito novo.
 Ganhar um relógio de ouro e ir trabalhar. Então você trabalha 40 anos até ficar novo o bastante pra poder aproveitar sua aposentadoria.
Aí você curte tudo, bebe bastante álcool, faz festas e se prepara para a faculdade.
 Você vai para colégio, tem várias namoradas, vira criança, não tem nenhuma responsabilidade, se torna um bebezinho de colo, volta pro útero da mãe, passa seus últimos nove meses de vida flutuando. E termina tudo com um ótimo orgasmo! Não seria perfeito?"

Charles Chaplin

quinta-feira, agosto 19, 2010

Carne com Nata



Ingredientes:


250 g de carne ( sobras de carne assada, ...)
• 2 pacotes de nata
• 2 cebolas
• Azeite
• Pão ralado
• 1 colher de maizena
• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• sal
• pimenta


Modo de Fazer


Faça um refogado com o azeite, cebola picada. Quando começar a refogar junte a carne previamente desfiada e deixe refogar por mais alguns minutos. Depois adicione as batatas e misture tudo. À parte faça um molho com o leite, a colher de maizena e a colher de manteiga. Quando começar a engrossar junte 1 pacote de natas e deixe cozer por alguns segundos sem deixar de mexer. Em seguida misture este molho com o resto do preparado. Certifique de temperos. Ponha tudo num pirex de ir ao forno, cubra com o outro pacote de natas e em seguida com o pão ralado. Vai ao forno até alourar.


Não deixar secar muito.

http://www.gastronomias.com/







Retro: Alguem lembra?? porque será que essas coisas boas acabam??





Eu tinha...ha,ha,ha

Eu tinha um amarelo. EU ADORAVA!

Acho que ainda existe as pastilhas, o Mentex nunca mais vi.

segunda-feira, agosto 16, 2010

Sentir-se amado

O cara diz que te ama então tá. Ele te ama.
Sua mulher diz que te ama então assunto encerrado.

Você sabe que é amado porque lhe disseram isso, as três palavrinhas mágicas. Mas saber-se amado é uma coisa, sentir-se amado é outra, uma diferença de milhas, um espaço enorme para a angústia instalar-se.
A demonstração de amor requer mais do que beijos, sexo e verbalização, apesar de não sonharmos com outra coisa: Se o cara beija, transa e diz que me ama, tenha a santa paciência, vou querer que ele faça pacto de sangue também? Sentir-se amado é ver que ela lembra de coisas que você contou dois anos atrás, é vê-la tentar reconciliar você com seu pai, é ver como ela fica triste quando você está triste e como sorri com delicadeza quando diz que você está fazendo uma tempestade em copo
 d' água. "Lembra que quando eu passei por isso você disse que eu estava dramatizando?
Então, chegou sua vez de simplificar as coisas. Vem aqui, tira este sapato". Sentem-se amados aqueles que perdoam um ao outro e que não transformam a mágoa em munição na hora da discussão. Sente-se amado aquele que se sente aceito, que se sente bem-vindo, que se sente inteiro. Sente-se amado aquele que tem sua solidão respeitada, aquele que sabe que não existe assunto proibido.Tudo pode ser dito e compreendido. Sente-se amado quem se sente seguro para ser exatamente como é, sem inventar um personagem para a relação, pois personagem nenhum se sustenta muito tempo. Sente-se amado quem não ofega, mas suspira; Quem não levanta a voz, mas fala; Quem não concorda, mas escuta.
Agora sente-se e escute: eu te amo não diz tudo.

Texto: Martha Medeiros

 

domingo, agosto 15, 2010

A missão do COZINHEIRO (A)


 Cozinheiro...uma vida de puta. Você trabalha em horários estranhos – que nem as putas. Te pagam pra fazer o cliente feliz – que nem as putas. O cliente as vezes até paga muito,mas teu chefe fica com quase tudo – que nem as puta. Seu trabalho sempre vai além do expediente – que nem as putas. Você é recompensado por satisfazer as fantasias do cliente – que nem as putas. Seus amigos se distanciam de você,e você só anda com outros iguais a você – que nem as putas. Quando vai ao encontro do cliente você tem que estar sempre apresentável – que nem as putas. Mas quando você volta, parece saído do inferno – que nem as putas. O cliente quer sempre pagar menos e que você faça maravilhas – que nem as putas. Todo dia ao acordar você diz:NÃO VOU PASSAR O RESTO DA MINHA VIDA FAZENDO ISSO – que nem as putas. Se as coisas dão erradas,é sempre culpa sua – que nem as putas. Você sempre acaba fazendo serviços de graça para seu chefe,amigos e familiares – que nem as putas. Apesar de tudo isso,você ainda trabalha com prazer – que nem as putas. Que merda – você tem certeza que é cozinheiro mesmo?

domingo, agosto 08, 2010

TPM =Todos os Problemas Misturados


Tendências a Pontapés e Murros.
Temporada Proibida para Machos.
Toda Paixão Morre.
Tocou, Perguntou, Morreu. (ameeeeei)
Tire a Porra da Mão.
Tente no Próximo Mês.
Tempo Para Meditação.
Totalmente Pirada e Maluca.
Tendência Para Matar.
Tenha Paciência Meu.
Tá Puta Mesmo.

domingo, julho 25, 2010

Carpe Diem!



A coragem não consiste em arriscar sem medo. Ao contrário! É preciso estar convicto do que se quer para se ter coragem de agir. Coragem, também, não se traduz por agressividade, ou atitudes intempestivas. Na verdade, a coragem tem no seu bojo virtudes como serenidade, paciência, amabilidade e solidariedade. Para entender melhor, podemos classificar a coragem em vários tipos: A coragem física, para enfrentar situações de perigo que coloquem sua vida em risco. Coragem de convicção: Não ter medo de aceitar e propagar as suas crenças. Coragem moral: É aquela capaz de fazer você optar pelo que é ético e justo, mesmo contrariando pessoas influentes ou até o seu círculo de amizades. Coragem solidária é a coragem de se envolver com as necessidades dos outros. Isso mesmo: Amar o próximo requer muita coragem, sim! Existe ainda a coragem emocional, para lidar com circunstâncias dolorosas e adversas da vida. A coragem de criar, sem medo de inovar, de quebrar a rotina, de mudar a maneira de ver as coisas. E o mais elevado grau de coragem, a coragem de perdoar, difícil de ser encontrada em qualquer pessoa. Dar a outra face para o inimigo é um ato que requer coragem e amadurecimento. E você, aí em casa, é uma pessoa de coragem? Então, acorde menina, acorda menino... Porque a vida, em si, já é um ato de coragem.

sábado, julho 24, 2010

Retro II

 
Eu tinha um roxo do chapeuzinho vermelho, um amarelo dos 3 porquinhos....lembro até quem me deu (Jasiele e Lindaci)





Eu tinhaaaaaaa
 

 
Quando era pequena eu usava esses lápis (borracha) quando fingia que sabia datilografar na Secretária da Fazenda (minha madrinha trabalhava lá)


Retro



Estava navegando outro dia na net e olha só o que eu encontrei...SENTI SAUDADES DE TUDO ISSO



domingo, junho 27, 2010

Carpe Diem!


Apesar dos anos correrem iguais, os dias se apresentam sempre novos. Novas oportunidades, novos conhecimentos, novas amizades, novos relacionamentos. Só quem se esconde da vida, quem foge dela, pode permanecer parado diante de tantas mudanças. Por isso, não diga que nada acontece. Não espere pelo ônibus que não passa, nem pelo amor que foi e não voltou. Não chore pelo emprego perdido, nem viva mais tão iludido. É tempo de refazer os passos, de recomeçar com novos atos. Estamos diante do palco da vida e não é preciso decorar nenhum papel, é preciso apenas coragem para sair do lugar, de secar as lágrimas do conformismo, se amar. É tempo de semear outras sementes, de plantar novas árvores. Florir caminhos de pedras, entender o próximo como a ti mesmo, ainda que em queda... É tempo de seguir a sua intuição, aquela que não te deixa esquecer que você é importante e precisa viver: um grande amor, um grande desafio, uma nova esperança a cada dia. Pois o dia que se apresenta é um presente, é oportunidade única de viver e agradecer. Segue agora, sem olhar para trás, segue contente, rumo ao infinito das conquistas que lhe cabe, pois é hora de recomeçar.


Postado:http://www.tribunadonorte.com.br/coluna/2011

sábado, junho 26, 2010

Bolinho de Macaxeira


Ingredientes

1 k de macaxeira cozida e amassada

1 ovo
200g de carne de charque (carne seca) cozida e desfiada
1 colher de chá de fermeto
um pouco de coentro picadinho
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo (se a macaxeira tiver muito úmida precisa por mais farinha)

Modo de Fazer
Numa tigela, misturar todos os ingredientes.
Fazer os bolinhos com a ajuda de duas colheres e frite porções da massa em óleo quente.
Escorra em prato com papel absorvente.
Se quizer pode congelar para fritar depois.

Eu fiz, ficou bom para a primeira vez.

sexta-feira, junho 18, 2010

Loiras



Loira não chega - marca presença
Loira não fala - encanta
Loira não tem coragem - tem princípio
Loira não respira amor - aspira liberdade
Loira não desperta vontade - desperta desejo
Loira não é diferente - é rara
Loira não chama - invoca
Loira não aparece - chama atenção
Ser loira não é modo - é atitude
Loira não espera - dá tempo
Loira não dança - humilha
Loira não pega qualquer coisa - escolhe a dedo
Loira não é vip - é camarote
Loira não anda - desfila
A loira não se acha - é procurada
Loira não ama - é amada
A loira não é boa - é ótima
Loira não é fácil - é irresistível
Loira não é a melhor - é exclusiva
Loira não promete - faz
Loira não dorme - descansa a beleza
Loira não é convencida - é realista
Loira não muda - evolui
Loira não desiste - vai a luta

Eu amei "roubei" do blog: historiasdaminhacozinha.blogsport.com

Delicadeza

Não é precisa  muito luxo, a flor deu um toque delicado e charmoso. Lindos!!!

Coca Cola

A coca cola da garrafa é a melhor que tem o sabor é uma delicia!!!! Há eu trabalhei lá...rsss